こんにちわ、マックです。
毎度というわけではないですが、
明日は試作をしようと思っています。
ただし、低温料理の作り置きになります。
低温調理機かホットクックのある家庭用です。
試しに作ってよければ、家庭で再現してもらえるといいなぁってな感じですね。
ほとんど鶏肉ですけど(*´∀`*)
材料は、カモ肉、鶏もも、鳥ひき肉、手羽元です。
鳥類憐みの令なんてあったらつかまっちまうねw
そういえば、炊飯器の一部でも保温調理できるので、
試したレシピと改善点などを書こうと思います。
ってなノリです。