タスカジやりつつ、のんびりだらだら。

タスカジやりつつ、日記なようで業務連絡みたいな。

タスカジ

今がまさに掃除のシーズン!

はい、こんにちわ、マックです。 一年に掃除の機会は二度ある! 春と秋。 春なら、梅雨位の暖かさと湿度。 秋は、暖かいうちに年内の大掃除は済ませましょう。 なので夏の終わりから、寒くなる前くらいなので、 まさに10月くらいの陽気がよろしいかと。 なぜ…

メトロノームマジック

今日行った2件目での話。 作業していたら、 息子さんのドラムレッスンが始まった、 色々なスピードのメトロノーム。 ある時間から一定のカチカチ音。 その音を聞いてたらゾーン入って、 時間オーバーしてた(*≧∀≦*) メトロノームおそるべし。

タスカジ料理の材料目安。

どうもーマックです。 なんだかこの名前飽きてきたので なんかいいのあったら教えてくださいw さて、さすがに依頼の時にメニューと材料教えてくださいってのが多いので、 普段作るものの目安量を書き置きしますので、 それを参照して材料ご用意ください。 お…

なんでも屋ではないので(´・ω・`)

こんばんわ、マックです。 最近依頼をキャンセルする事が何度かありました。 理由は、自分に対してのニーズではなかったからです。 誰でもいいって案件は、あんまノリ気になりません(´・ω・`) というか、こちらに興味関心もないので断るケースが多いです。 …

蒲田に久々に降りたら、予想以上に綺麗だった件。

今日はタスカジアフターで、蒲田住まいの元職場の人と合流。 まずはこちらでお茶をした。 和蘭豆 蒲田駅前店 昔ながらのレトロな感じな喫茶店。 思った以上にケーキがおいしかったです。 なんか知らんけど、 最近スイーツに飢えている系男子です。 たぶん、…

作り置きのコツ。

たまには自分の調理プロセスを説明するよー♪ まずは食材を出す! この間、コンロには何もかけません。 次にゴミの分別をして、肉は肉、野菜は野菜、魚は魚に分けます。 もちろん、必要な物は洗い、皮をむいたりします。 プラゴミ、生ごみ、燃えるごみと分け…

初めての方も、既存の方も。10月からのお知らせ。

いつもお世話になっております、マックです。 10月から、午前もオープンします! これに伴い、午後の方は開始時間が13~14時くらいになるかと思います。 ご協力、ご理解お願いいたしますm(_ _"m) 遠くなければ、朝も8時くらいから対応可能です。 寒す…

わからないからワクワクすっぞ=メニュー事前に決めるの苦手(´・ω・`)

私はそんな人です。 一応、ガスかIHかとかは聞きますけど、最近面倒になってきた(*´∀`*) 調理機材も書くのめんどいだろうし、 依頼と同時に質問フォーマットに飛ばせるようにしたい。 何度か依頼の中で、 事前にメニューと材料をお伝えくださいと言われる…

アクセス数を見て、枠を開ける日だと習慣づいていたw

ブログのアクセスをたまに見ると、、 なんか100以上が連日ある日がある・・・ なんで?? っていうとたいてい15日前後であったりする・・ あ、、枠開け忘れてたかもw ってのは、今月までになります。 といっても、まだ11月は開けてないです。 さすが…

残りの枠開け

引っ越しや諸事情のやりとり終わったので、 9月残りの枠あけますよー(*´ω`*) 大変お待たせしました(o_ _)o)) 週末は、午前、午後と開けます。 平日も近場であれば対応していこうと思っておりますので、 相談、交渉などなど気軽にメールください。 mail:…

今日のタスカジアフター

今日は久々に朝タスカジ! 辻堂だったので、 前に教えてもらったお店に行きました。 「8dri」 どうやら朝昼はスムージーとコーヒーだけらしく、フードには出会えずでした∑(゚Д゚) ただ、私が言えるのは、 自分が作りたい店と同じやん!ってことw グリーンスム…

土日は朝からも可能です。

土日赤日は、両親がいるので、 朝から対応可能です、 ただし、ぼーっとしている可能性大ですが(*´-`) さて、今日の話題は、 家事代行について、ネットで質問したところ。 掃除はルンバなどで 洗濯はランドリーやクリーニング 料理は外食がコスパがいい そん…

10月の枠開けについて

10月のはじめまで、引っ越しなどのごたごたがあるもので、 それからは、予定決まり次第どんどん枠をあけていきます。 工事の立ち合いなどで変更が多い物でご不便おかけします。

炊き込みや混ぜご飯と汁物でいいと思うのだけど、という提案。

私思うのですよ。 食事に悩んでいる多くの人が、 なぜかテーブルの上に料理を並べたがる、、 それと、色々な種類の料理を作ってあげなきゃというプレッシャー。 なのでそこに提案するのは、 丼やまぜ飯+具沢山汁物+etcでいいのでは? ・メリット 洗い物が…

こんなサイトで気まぐれ回答してたりもする。

Quora - 知識を共有し合い、もっと世界を知ろう ってなサイトになぜかたどり着き、答えている。 日本には昔からヤフー知恵袋とかサイトあるけれど、 なんか変な要素が多すぎるので使ってませんでした。 まだ認知度的に低いようなので、たまに使ってる感じで…

料理の考え方(大雑把な説明ですけどw)

自分の料理の仕方についてお話しましょう。 僕のベースは、科学調理?+αです。 因数分解して再構成するみたいな感じですかね。 そこに人間らしさを含ませるって感じです。 例えば、肉じゃが。(肉とジャガイモを使った料理と定義すると) まずは肉とジャガ…

寒いので、二度寝が快適になってしまった。

なので、遅く起きたw なんせ今日は窓を閉めて寝たけれど、室温が25度以下。。 一昨日まで室温30度越えていてぐでたまってたんだけど・・・ さすがに、長袖長ズボンで寝ようと思う。 半そで半ズボンやと、寒くて快眠度がだだ下がり(´・ω・`) 睡眠用靴下…

魚を使う時は何気に水煮缶が便利な件。

こんばんわ、マックです。 タスカジで結構お魚を頼まれるのですが、 個人的に生魚よりオススメするのが、水煮缶詰です。 味噌や醤油味であっても加工できます。 なぜ缶詰か? 1、骨まで柔らかく煮てあるので老若男女に対応できる事。 2、生臭みがなく、下…

買い物って楽しくなりすぎてしまう、ただし食材の買い出しな( ・´ー・`)

おはようです、マックです。 昨日はご近所さんでした、、 買い物+作り置きでしたが、30分オーバーw まぁ、材料用意しておいて、3時間だとこんな感じだと前向きに考えつつ、 買い物リクエストが特にないと、、食材見てこれ作ろーかなー?って 普段の買い…

おすすめするのは、買い物代行としてのタスカジ。

買い物って地味に大変な作業なんです。 特に子供がいたりすると、うろちょろうろちょろ大変ですね。 年配の方やと、往復だけで疲れてしまう。。 特に今年の猛暑の中買い物とか結構えぐい。 自分の家は山の上にあるので、 階段150くらいを登り汗だくで帰宅…

タスカジ感謝祭行って来たけど、なんか微妙_(:3 」∠)_

ってなわけで、今月の楽しみ2弾の タスカジ感謝祭に行って来たけれど、 なんか発表だけで終わった感_(:3 」∠)_ 何もつまめなかった( ;∀;) こっそりケーキを陰で食べればよかたw ご歓談も瞬間的に終わり、 二次会へ行ったけども、 なんか喋る時間が足らない…

今月の楽しみ第二弾、タスカジ感謝祭(*´ω`*)

よくよく考えると。タスカジを登録して、 活動し始めて、すぐ感謝祭があったなぁ、懐かしい。 タスカジさんは、基本一人の世界。 というか、研修やら感謝祭とか参加しない限り、 他の人と触れる機会ないからねー(*´∀`*) なのでこれからやる人とか、 ベテラ…

タスカジやっててたまに思う事。

それは、タスカジを初めて依頼して、 自分が出向き、それ以降依頼されない場合もあるので、 マッチングといえど、なんだか(´・ω・`)ショボーンってなる。 なので地域ごとにタスカジさんの小さなコミュニティみたいなのを作り、 お互いの技能や能力など情報交換…

タスカジ前にハンモックやつ

風は強いけど、気にせず#ハンモック 14時からは#タスカジ ですぜ!#カツサンド の研究を始めますw神奈川でハンモックしてる人いたら、たぶん私です(´∀`)#hammock #hammockers ハンモックのシーズンです。 最高です! 海山どちらもさいこうです! 読書にコ…

今日のタスカジアフター

久々の都内タスカジ。 普段は神奈川からあまりでない私としては、 ありがたいです。 なんといってもタスカジのいいとこ 交通費が出る(´∀`) 品川から五反田へ。 山手線の料金だけで済むなんてラッキー。 今日はこれから 落語と勝間さんのロジカルクッキング…

早起きのきっかけはタスカジ

9月が始まりましたー そして、開始時間早めなので、早起き。 前日は、職場最後でお茶しませうと誘われて、、17時過ぎから。。 家についたのは日付変更後(´・ω・`) お茶ってなんなんや?w なので今日の睡眠時間5時間やけど、 タスカジ行かなきゃ!って…

会社最終日、、タスカジさまさま。

今日は会社の最終日です。 タスカジやり始めてから1年ちょっとですね。 まぁ、月末ぎりぎりまでシフト入れるくらいに、 気遣いない会社なので、結構うんざりでした。 まぁ、愚痴をいったりするときりがないのでやめるけど。 タスカジやってなかったら踏み切…

スカウトしてみた。。と、依頼者さんの話まとめ。

おはよー隣の工事がうるさくて寝れぬ、、そして暑い。 さてはて、昨日職場でワーキングアワーについて人事と話するって、 前に言ってた人に久々に会って、話を聞くと、 結局、情報共有されてなく振り出しに戻るを何度もするので、 思い切って退職する事にな…

タスカジ初見で、保存容器が足りた事がないなぁとふと思う。

おはようございます、マックです。 残暑厳しい秋ですね、熱帯夜も続くのでエアコンさまさまです。 たぶん、引っ越せばだいぶ環境かわるので、 といいつつも、家ができて1か月経ちますが、 未だ引っ越し未定(*´∀`*) 引っ越ししたら、料理の動画などをあげよ…

39度こえてきた_:(´ཀ`」 ∠):

はい、不安要素あったので 病院2件はしごしました。 やっぱ地元やな( ´_ゝ`) なので、日記は書くかもしれないけれど、 元気なら。 しばし休養します(・ω・`) これまでにないケースで、 40度くらいでも料理できるんやけど、 頭痛と関節痛のコンボなもんで、 …